青蛙煮多久才可以吃？青蛙至少需要沸水煮15到30分钟.烹饪青蛙时，最好将青蛙切成小块，在高温下充分加热至成熟，并在食用前杀死细菌、微生物和寄生虫，以免影响身体。青蛙是日常生活中比较常见的一种食物，适量吃通常具有为机体补充营养、促进胃肠道消化、改善食欲的好处。但是如果一次性过多地吃，则可能会引起机体消化不良。若过敏人群盲目地吃，还可能会引起机体过敏。

1、补充营养：青蛙的营养价值较高，其中含有丰富的蛋白质、钙、磷、锌、硒、维生素E等多种营养成分，适量吃可以为机体补充所需的营养，为机体运转提供能量；

2、促进胃肠道消化：适量吃还可以加快胃肠道蠕动的速度，促进胃肠道消化，避免出现便秘、腹部疼痛的情况；

3、改善食欲：将青蛙与紫苏、洋葱等食材炒制后再吃，还可以起到改善食欲的效果，避免由于食欲不振导致机体营养不良的情况出现。

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