[Maloc Homes的Flex Etimology 19]

"flex etymology"是指"炫耀用(flex)词源解析(etymology)" 寻找我们使用的话语的本意,引导读者进入"知识Insider"的世界。 就像用小线索解决大事件的福尔摩斯一样,马洛克福尔摩斯在每个词源的意义上解决生活中的疑问。 사진 확대 在有着50年传统的中餐馆长顺楼吃了炸酱面。 中国菜中有"炸"字的。 炸酱面，炸酱面（炸 8 鷄:炸鸡，炸鸡，炸鸡，炸鸡，炸鸡，炸鸡，炒鸡。 油炸的8块鸡肉料理），炸春卷（炸春卷:油炸的作，春春卷，末卷。 油炸春卷）就是其中的代表，如果让我选最喜欢的料理，我就会毫不犹豫地想到炸酱面。 炸酱面的汉字是"炸酱面（炸醬麵:炸酱面、酱汁面、面条面）"和"用油炸酱拌着吃的面条"。 用中文读是"炸酱面"。 确认英文名black-bean-souce noodles，意思会变得明快。 用多种语言查找一个单词的意思,可以提高语源探索生活的效率。

"啊~ 原来是用炒好的春酱拌着吃的炸酱面啊！"

应该有很多人这么想。 实际上，中国并没有"春酱"这个酱料。 我们知道的"春酱"黑色酱的原名是"甜面酱(甜的添,面粉面,酱料)" 中国的甜面酱是棕色的，韩国的甜面酱是黑色的。 随着甜面酱的发酵成熟,颜色逐渐变黑,韩国的甜面酱为了提高"视觉上的流动性",从一开始就加入了焦糖色素。

但是尖面酱的名字叫春酱了吗？ 现在中餐厅的基本配菜是洋葱和春酱，以前有切好的大葱和黑色辣面酱。 华侨中餐馆职工称其基本套餐为"葱醬:葱枪，酱"。 韩国客人误以为那个酱的名字是春酱,所以随口叫,最终在华侨家族创立的电影食品中推出了狮子牌春酱,半个多世纪以来一直吃得很香。 大草原的帝王是狮子，春酱行业的帝王是狮子牌。 清净园 楷灿们 泉牌都不能玩游戏

对于20世纪出生的韩国人，像炸酱面一样难舍难分的食物也很少见。 是生日、毕业典礼的常客。 我的生日夹在暑假疾驰的7月末。 所以一次也没有叫朋友们来切蛋糕吃炸酱面。 其实也没到那个地步。 家人都不知道10岁生日那天是我的生日。 当时是四口人住在地方小城市小巷子里的一个公共厕所单间里。 妈妈因身体不适而躺着。 没有可以玩的玩具,也没有可以一起玩的朋友的"没有的小儿子"独自在空学校操场上抢地后回来了。 妈妈告诉我朋友黄酷酷（17集主人公）来过这里。 因为是生日 以为要开派对呢 妈妈叫来邻居家初中生姐姐，给了3枚500元的铜钱。 让我带哥哥和我一起吃炸酱面。 妈妈生病了，我们家穷了，我的人生就像乞丐一样，炸酱面为什么那么甜，那么有嚼劲。 面条中间的肥肉片，怎么这么快就化掉了。

小学毕业典礼上，我和妈妈两个人去了炸酱面店。 有钱家的孩子们去烤肉店吃排骨,中餐馆里也大部分是点糖醋肉和第一次料理的桌子。 不过还是挺好的。 时隔8个月吃的炸酱面。 但是妈妈只点了一碗炸酱面。 听说您早饭吃得很晚，肚子不饿。 我就信了那句话，一个人把炸酱面塞进去了。 我觉得我的未来会像黑乎乎的炸酱一样黑暗和沉闷。 那天出生后第一次觉得炸酱面不好吃。

中学毕业典礼的时候谁都没来。 我们家已经瓦解了。 我饿肚子了。 忍受着肠子的刺痛,在电子游戏厅等待那天快点关掉。 乡间夜幕降临，陪伴我的朋友们一个个回家吃晚饭。 饥饿和疲惫,困意袭来,一步一步迈向空无一人的家。 在小区超市前苦恼了一会儿，买了一个200元的粮食。

"炸酱炸酱炸酱拉面~炸酱拉面~"

看来那天想吃什么有炸酱味道的东西啊。 就这样，我的人生似乎有点急于熟悉孤独。 没关系，大学毕业典礼那天我和妈妈和哥哥一起吃了中餐套餐。 还追加点了三鲜炸酱面，全部清空了。

사진 확대 Bing形象创作者要求画一名在简陋的厨房煮炸酱拉面吃的15岁韩国少年,结果画出了真正的乞丐。 好搞笑的炸酱面。 *监修:安熙敦教授（建国大学英语英文系）。 建国大学多语言多文化研究所所长。 前韩国语言学会会长

[笔者介绍]

马洛克·福尔摩斯

在媒体交流领域活动了22年，是记者们数一数二简单有趣地进行说明的交流者。 在介绍公司和产品时，积极利用多语言解说词源。 融合词源解析和多种故事，制作企业YouTube视频。