芝心比萨类型比萨饼起源地美国
披萨
主要条目
比萨饼历史
披萨
披萨外送（英语：Pizza delivery）
美国披萨（英语：Pizza in the United States）
各国披萨（英语：List of pizza varieties by country）
披萨种类
加州披萨（英语：California-style pizza）
芝加哥披萨
巧克力披萨
底特律披萨（英语：Detroit-style pizza）
福卡恰
Fugazzeta（英语：Fugazzeta）
Fugazza（英语：Fugazza）
Fugazza con queso（英语：Fugazza con queso）
祖母披萨（英语：Grandma pizza）
希腊披萨（英语：Greek pizza）
夏威夷披萨
伊朗披萨（英语：Iranian pizza）
无酵饼披萨（英语：Matzah pizza）
肉丸披萨（英语：Meatball pizza）
墨西哥披萨（英语：Mexican pizza）
拿坡里披萨(玛丽亚娜（英语：Pizza marinara）、玛格莉特)
纽哈芬披萨（英语：New Haven-style pizza）
纽约风格披萨
烤盘披萨（英语：Pan pizza）
皮克图披萨（英语：Pictou County Pizza）
四季披萨
方形披萨（英语：Pizza al taglio）
卡布里乔莎披萨（英语：Pizza capricciosa）
普利亚披萨（英语：Pizza pugliese）
披萨塔（英语：Pizzetta）
四城披萨（英语：Quad City-style pizza）
萨登纳拉披萨（英语：Sardenara）
海鲜比萨
西西里披萨
珍珠奶茶披萨
义大利面披萨（英语：Spaghetti pizza）
芝心披萨
寿司披萨（英语：Sushi pizza）
圣路易披萨（英语：St. Louis-style pizza）
义大利番茄派（英语：Italian tomato pie）
特伦顿番茄派（英语：Trenton tomato pie）
蛤蛎派（英语：Clam pie）
香肠披萨（英语：Pepperoni）
烹调方式
煤烤披萨（英语：Coal-fired pizza）
油炸披萨（英语：Deep-fried pizza）
比萨饼
披萨蛋糕（英语：Pizza cake）
工具
披萨刀
披萨救星
披萨石（英语：Pizza stone）
披萨铲（英语：Peel (tool)）
石窑（英语：Masonry oven）
Mezzaluna（英语：Mezzaluna）
披萨盒（英语：Pizza box）
活动
长岛披萨节（英语：Long Island Pizza Festival & Bake-Off）
全国披萨月（英语：National Pizza Month）
世界披萨大赛（英语：World Pizza Championship）
相关条目
巨型切片（英语：Jumbo slice）
披萨连锁店列表（英语：List of pizza chains）
切片披萨（英语：Pizza by the slice）
披萨起司（英语：Pizza cheese）
Pizza-ghetti（英语：Pizza-ghetti）
中国披萨（英语：Pizza in China）
披萨派对（英语：Pizza party）
披萨定理
相似料理
披萨贝果（英语：Pizza bagel）
卡尔佐内
Coca（英语：Coca (pastry)）
葱油饼
鹰嘴豆煎饼
阿尔萨斯烤饼（英语：Tarte flambée）
福卡恰
起士蒜条（英语：Garlic fingers）
卡查普里
浪马军
Manakish（英语：Manakish）
Panzerotti（英语：Panzerotti）
Paratha
Pastrmajlija（英语：Pastrmajlija）
尼斯洋葱塔
Pizza puff（英语：Pizza puff）
披萨卷（英语：Pizza rolls）
墨西哥芝士馅饼
香肠面包（英语：Sausage bread）
Scaccia（英语：Scaccia）
Sfiha（英语：Sfiha）
Stromboli（英语：Stromboli (food)）
Uttapam（英语：Uttapam）
查论编
芝心比萨（英语：stuffed crust pizza），是在饼皮外圈边缘内加入芝士或者其他馅料的一种比萨饼。其由必胜客于1995年在美国推出。[1][2]
概述[编辑]
必胜客于1995年推出了芝心比萨。当时刚离婚的唐纳·川普和伊凡娜·川普担任了芝心比萨宣传广告的主演，在广告片中唐纳·川普先从饼边缘吃起，以突出奶酪馅的饼皮。芝心比萨在推出的首年即为必胜客增加了3亿美元的销售额。[3][4][5]
布鲁克林当地人Anthony Mongiello对必胜客芝心比萨的首创性提出质疑，并引用其在1987年的专利US4661361A“比萨饼的制作方法”，对必胜客发起了10亿美元的起诉。[6]1999年，法院判决Anthony Mongiello败诉。[7]
2004年，中国大陆的必胜客开始推出芝心比萨。[1]
2012年起，必胜客开始推出“热狗心比萨”，即在饼皮外边缘内加入热狗，以取代芝士。[8][9]
如今，各家披萨连锁店已经推出了添加各式馅料的芝心比萨。例如达美乐在中国大陆推出了双层芝心、芝香烤肠心、咸蛋黄风味流沙心、红薯薯泥流心等变种。[10]必胜客在日本推出过以虾作为馅料的芝心比萨。[11]达美乐在台湾推出过以花生酱加芝士为馅料的“花生滋心披萨”。[12]
参见[编辑]
必胜客
比萨饼
参考[编辑]
^ 1.0 1.1 必胜客全球最受欢迎产品今登陆中国－－芝心比萨北京率先亮相. 搜狐新闻. 2004-11-04 [2022-08-14]. （原始内容存档于2022-08-14）.
^ 吃披薩不要披薩！必勝客單賣「芝心餅皮」，牽絲起司＋酥脆外皮超犯規. TVBS食尚玩家. 2021-01-23 [2022-08-14]. （原始内容存档于2022-08-14）.
^ How Donald and Ivana Trump transformed Pizza Hut's stuffed-crust pizza into a multibillion-dollar business. 商业内幕. 2018-08-01 [2022-08-14]. （原始内容存档于2022-10-19）.
^ Donald and Ivana Trump appear in 1995 Pizza Hut commercial. 每日邮报. [2022-08-14]. （原始内容存档于2022-08-14）.
^ Donald Trump Jr. Shares His Parents' 1995 Pizza Commercial in Tribute to Late Mom Ivana: 'Legendary'. 人物. 2022-07-16 [2022-08-14]. （原始内容存档于2022-11-16）.
^ Patents by Inventor Anthony T. Mongiello. justia patent. [2022-08-14]. （原始内容存档于2022-08-14）.
^ There's A Controversy Surrounding The Origins Of Pizza Hut's Famous 'Stuffed Crust'. 雅虎财经. 2013-02-01 [2022-08-14]. （原始内容存档于2022-08-14）.
^ 英國 Pizza Hut 推出「熱狗心批」Pizza. adaymag. 2012-04-18 [2022-08-14]. （原始内容存档于2022-08-14）.
^ We tried Pizza Hut’s new hot dog-crusted pizza so you don’t have to. 华盛顿邮报. 2015-06-16 [2022-08-14]. （原始内容存档于2022-11-03）.
^ 席卷“芯”动 达美乐新卷边上市免外送费. 新浪上海. 2020-04-27 [2022-08-14]. （原始内容存档于2022-08-14）.
^ 耳まで具の「ミート・クレイジーポケット4」がっつりピザの頂点目指せ！. 月刊アスキー. 2015-08-23 [2022-08-14]. （原始内容存档于2021-07-29）.
^ 好友聚會吃什麼？共享達美樂花生滋心Pizza最對味. 中时新闻网. 2015-01-16 [2022-08-14]. （原始内容存档于2022-08-14）.